photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'EDEN recherche un(e) gérant(e) afin de superviser notre bar-restaurant et contribuer à son développement et ayant exercé le métier de pizzaiolo/pizzaiola expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Vous travaillerez dans un établissement reconnu, équipé d'un four à bois, et participerez à la préparation de pizzas artisanales avec des produits de qualité. Vos missions : - Gestion quotidienne de l'établissement (ouverture, fermeture, suivi administratif) - Management de l'équipe et organisation des plannings - Suivi des stocks, commandes et relations avec les fournisseurs - Assurer un service de qualité et la satisfaction client - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Suivi financier et développement commercial (chiffre d'affaires, marges) - Préparation, pétrissage et étalage de la pâte - Garniture et cuisson traditionnelle au four à bois - Gestion des stocks, hygiène et respect des normes HACCP - Service efficace lors des périodes d'affluence - Entretien du poste de travail Profil recherché : - Minimum 5 ans d'expérience en tant que pizzaiolo/pizzaiola et expérience significative en gestion de bar ou restaurant - Maîtrise du travail au four à bois -[...]

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Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Barman/aid et serveur/euse au Château du Clos de la Ribaudière qu'est-que c'est ? Cette offre est pour le poste de Barman/aid et serveur/euse. C'est un poste en coupure, service du midi et du soir. Possibilité d'avoir des journées en continus en fonction de l'activité. MISSION : Dans notre hôtel restaurant traditionnel et de taille importante, le Barman/aid et serveur/euse c'est : Il arrive et prend connaissance de la liste de tâches journalières attribuées par son supérieur en priorité (ranger le linge, faire du ménage, ranger les livraisons, mettre en place le service.) Ensuite il se prépare pour la mise en place de son bar pour le service, base de cocktail, décoration, fruits, etc... Il est responsable du rangement et du nettoyage de l'office avant le service du midi (vider les poubelles, changer les sacs de linges, nettoyer la machine à cafe, la machine à verre et la tireuse à bière, couper le pain, préparer les repasses, les carafes, etc...) (Cette liste est exhaustive et peut évoluer en fonction de l'activité du restaurant) Il doit accueillir la clientèle, donner la carte et être capable de prendre une commande boisson dès son arrivée jusqu'à la fin de son service. Il[...]

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Programme 2026 de la Station

Science et technique, Musique, Concert, Exposition

Châtellerault 86100

Du 05/03/2026 au 09/07/2026

Démarrer votre programme de saison de la Station, le 5 mars avec une exposition de Pascal Sonnet. Et samedi 7 mars un super concert avec Kube et Lemon Furia. Tous les détails de la programmation sur notre site internet et bien sûr, rejoignez-nous les jeudis en mode bar entre 18h et 21h.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant nous recherchons notre futur(e) Serveur / Serveuse H/F Votre mission : - Mise en place de la salle pour le service - accueil des clients - prise de commande - service des plats - débarrassage - encaissement - nettoyage de la salle après le service Ouvert le midi pour repas et le soir pour le bar (évolutif) Travail avec coupure Ouvert à toute tranche d'âge.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son développement, le restaurant du PICTAVINO de Neuville de Poitou recherche un cuisinier/Pizzaiolo (H/F) polyvalent . En binôme avec le chef de cuisine, vous participez au développement de l'activité. Vos missions : - Gestion de la partie froide, - Réalisation et mise en place des entrées froides, tapas servies au bar - responsabilité de la partie TAPAS et PLANCHES - Création et gestion de PIZZAS (avec une expérience d'au moins 2 à 3 ans) Vous avez OBLIGATOIREMENT une première expérience en restauration. Repos : le dimanche et le lundi ainsi que les mardi et mercredi soir libérés. Poste a prendre au plus vite !

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Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi

Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste proposé est polyvalent et rythmé par la saison touristique. Vous participerez à différentes missions, avec un accompagnement et des compléments de formation prévus selon votre profil. La responsable de site organise en effet les missions en fonction des compétences et des appétences de chacun, au sein d'une équipe solidaire et complémentaire. MISSIONS Accueil et vente - Accueil et informations au public. - Gestion des demandes en direct, par téléphone, par mail et gestion des réservations via le logiciel de vente en ligne (Checkfront). - Encaissement de la billetterie et des produits annexes (boutique, bar) avec utilisation du logiciel de gestion de caisse, ouverture et fermeture de la caisse. - Gestion des stocks boutique (réassort) et des commandes de réapprovisionnement petite restauration. Organisation et gestion des départs en balade - Présentation des consignes de sécurité aux visiteurs. - Répartition des groupes en langue française et étrangère (anglais minimum). Participation à la programmation culturelle et d'animations - Conception et mise en œuvre des animations du site (programmation événementielle pour Pâques, été, Toussaint) - Réalisation[...]

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Agent / Agente d'accueil

Emploi Enseignement - Formation

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Situé aux portes du Futuroscope, zerOGravity est un centre de chute libre indoor, également appelé vol en soufflerie. Activité de tourisme et de loisirs, zerOGravity accueille une clientèle diversifiée, dès le plus jeune âge, et propose la découverte du plus vieux rêve de l'homme : voler ! " Fais de ta vie un rêve, et d'un rêve, une réalité ! " est notre devise. En intégrant l'équipe accueil, vous serez en charge des missions suivantes : - Assurer l'ouverture et la fermeture du bâtiment - Assurer le standard téléphonique et répondre aux courriels - Prendre en charge, renseigner et accompagner les clients tout au long de leur expérience - Saisir les réservations, les suivre ou les modifier selon nos CGV et en optimisant le calendrier - Vendre les offres et les prestations additionnelles en ciblant et en complétant les besoins du client - Réaliser les encaissements, suivre la facturation et gérer les caisses - Participer au développement du CA, développer les ventes directes et incitatives - Assurer le service au comptoir du bar - Réaliser les inventaires - Veiller à la bonne présentation des espaces - Effectuer la mise en place des salles lors des[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

« Le Restaurant LES PIRATES est reconnu pour son décor exotique et unique sur le site du Futuroscope et pour ses animations ! Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Sous-Directeur / la Sous-Directrice de Restaurant talentueux(se) et motivé(e). Vos missions En tant que bras droit de la Directrice Générale du Groupe, le Sous-Directeur / la Sous-Directrice de Restaurant est co-responsable de la performance globale du restaurant. Vous assurez la gestion opérationnelle quotidienne, le management des équipes et garantissez une expérience client irréprochable, en accord avec les standards de qualité et la stratégie de l'entreprise. Responsabilités clés 1. Gestion Opérationnelle et Service : Superviser et coordonner l'ensemble des opérations avant, pendant et après le service (salle, bar, et liaison avec la cuisine). Assurer le respect rigoureux des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité. Garantir l'excellence du service et la satisfaction client à chaque instant. Gérer de manière professionnelle et efficace les réclamations ou les situations difficiles avec la clientèle. Participer à la gestion des stocks et des inventaires, et passer les commandes[...]

Ressources supplémentaires